滋賀県愛荘町にある継ノ農園さんのお野菜を仕入れています。 旨味を持つ肥料、土造り、果ては水までにもこだわりを持っておられ、その愛情あふれたお野菜たちのみずみずしくて甘味のあること!!! 初めて食べた時の感動を、皆様にも味わってもらえるように。 魚佐流に味付けするのが楽しみです。
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